Организация питания обучающихся

 

 
«Забота о здоровье – это важнейший труд воспитателя. От жизнерадостности, бодрости детей зависит их духовная жизнь, мировоззрение, умственное развитие, прочность знаний и вера в свои силы» говорил  В.А.Сухомлинский.

Рациональное питание обучающихся - одно из условий создания здоровьесберегающей среды в общеобразовательных учреждениях, снижения отрицательных эффектов и последствий функционирования системы образования. Поэтому администрация Подлесновской средней школы сегодня уделяет большое внимание вопросам жизни и здоровья детей и подростков.

В столовой МОУ-СОШ с.Подлесное  выполняются все санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в школе. Столовая школы оснащена полным оборудованием для обработки сырья, приготовления пищи, её раздачи, сбора и мытья посуды. Есть жарочный шкаф, водонагреватели, станция очистки воды, школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой.  Все работники пищеблока оснащены спецодеждой. Это позволяет соблюдать необходимые санитарно – гигиенические нормы. Обеденный зал столовой  рассчитан  на 140 посадочных мест, поэтому составлен график питания обучающихся по параллелям.  За качеством питания постоянно следит бракеражная комиссия. Используется двухнедельное цикличное меню в соответствии с нормами СанПиН, утвержденное управлением Роспотребнадзора. Регулярно проводится поливитаминизация блюд, в рацион питания детей включена йодированная соль. В общеобразовательном учреждении реализуется региональная программа «Школьное молоко». Заключен договор на оказание услуг по организации питания  с ООО «Новый век».

95% обучающихся получают горячее питание, из них 45% обучающихся получают одноразовое горячее питание, а 50% -двухразовое.

                                          

 

Документы, необходимые для получения компенсационных выплат на питание отдельным категориям обучающихся:

 

 

  • детям из малоимущих семей: заявление от родителей Справка из соц. защиты  г. Маркса, о том, что семья является малообеспеченной.
  • детям из многодетных семей: заявление от родителей копия удостоверения многодетной семьи
  • детям сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей:заявление от опекуна ( попечителя)копия постановления об учреждении опеки
  • детям – инвалидам: заявление от родителя копия справки медико-социальной экспертной комиссии

 

 

Перечень документов, необходимых для признания семьи малообеспеченной:

1)справка о составе семьи;

2)подлинник и ксерокопия паспорта;

3)справка о заработной плате за последние 3 месяца (полным малообеспеченным семьям -обоих родителей);

4)ксерокопия трудовой книжки, заверенная отделом кадров - первая страница и три последних записи (полным малообеспеченным семьям - обоих родителей);

5)ксерокопия свидетельства о рождении ребенка (детей);

6)справка о том, что ребенок учится в нашей школе.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Горячий школьный обед – залог здоровья

 

Горячее питание в системе питания человека имеет крайне важное значение. Многолетний опыт наблюдений врачей и педагогов показал, что учащиеся, не потребляющие во время учебного дня  горячую пищу, быстрее утомляются, чаще жалуются на головные боли, на усталость, на боли в желудке, плохой привкус во рту, плохое настроение и пониженную работоспособность. К тому же, согласно статистике, болезни желудка среди детей школьного возраста занимают второе место после заболеваний опорно–двигательного аппарата.
Словом, всё больше фактов говорит в пользу обязательного горячего питания для всех школьников во время их пребывания в школе. Еще не так  давно статистика показывала, что школьники, особенно старшеклассники предпочитают не качественную еду, а чипсы, бутерброды, кока-колу, всевозможные рекламируемые сухарики. К счастью тенденция стала меняться и все больше старшеклассников склоняются к  тому, что при большой нагрузке в школе необходимо горячее питание.

Освоение школьных программ требует от детей высокой умственной активности. Маленький человек, приобщающийся к знаниям, не только выполняет тяжелый труд, но одновременно и растет, развивается, и для всего этого он должен получать полноценное питание.

Современный школьник должен есть не менее четырех раз в день, причем на завтрак, обед и ужин непременно должно быть горячее блюдо. Для растущего организма обязательны молоко, творог, сыр, кисломолочные продукты - источники кальция и белка. Дефицит кальция и фосфора также помогут восполнить рыбные блюда. В качестве гарнира лучше использовать не картошку или макароны, а тушеные или вареные овощи (капусту, свеклу, лук, морковь, бобовые, чеснок и капусту). За день школьники должны выпивать не менее двух литров жидкости, но не газированной воды, а фруктовых или овощных соков.

Питание школьника должно быть сбалансированным. В меню школьника обязательно должны входить продукты, содержащие не только белки, жиры и углеводы, но и незаменимые аминокислоты, витамины, некоторые жирные кислоты, минералы и микроэлементы. Эти компоненты самостоятельно не синтезируются в организме, но необходимы для полноценного развития детского организма. Соотношение между белками, жирами и углеводами должно быть 1:1:4.

 

 

 

 

 

 

Дата последнего обновления страницы 16.11.2017
Сайт создан по технологии «Конструктор сайтов e-Publish»